Con el objetivo de dar seguir trabajando en el Foro Internacional de Enogastroturismo Tenerife 2015, el codirector del Aula de Enoturismo de la Universidad de La Laguna, se reunió con autoridades del Cabildo de Tenerife, el Ayuntamiento de El Sazual, y Turismo de Tenerife. El encuentro fue en la Casa del Vino de Tenerife sede de la IV edición del Foro.
Una nueva reunión de trabajo afianza el vínculo entre El Sauzal y la Universidad de La Laguna, con el objetivo de dar un paso más hacia la formación de turismo enogastronómico que se vive en el municipio y en la isla de Tenerife en general. En esta oportunidad, el codirector del Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la Universidad de La Laguna (ULL), Gabriel Santos, se reunió con el consejero insular de agricultura del Cabildo de Tenerife, Jesús Morales, el alcalde y concejal de turismo del ayuntamiento de El Sauzal, Mariano Pérez y Guacimara Canino, la coordinadora de Saborea Tenerife, Victoria de la Rosa, y Jorge de Miguel, director de la Casa del Vino de la isla.
El encuentro se realizó el pasado viernes en la sede de la Casa del Vino de Tenerife, en el municipio de El Sauzal. Allí, se ultimaron detalles del programa y la organización del IV Foro Internacional de Enogastroturismo Tenerife 2015, que se celebrarán el próximo mes de octubre en las instalaciones de la casa del vino. Asimismo, se avanzó sobre los cursos de verano que conjuntamente con el Cabildo de Tenerife, se están planificando sobre el sector primario.
El IV FORO INTERNACIONAL DE ENOGASTROTURISMO TENERIFE 2015
Se trata de la cuarta edición de un Foro Internacional, de carácter bianual que se desarrolla con el formato de congreso, manteniendo el objetivo de mostrar y debatir experiencias existentes en el archipiélago sobre enoturismo y turismo gastronómico, que se abordan de manera interrelacionada, así como conocer las principales novedades en esas materias de expertos profesionales nacionales e internacionales.
