La nueva edición de la Escuela de Ganadería y Pastoreo del Cabildo de Gran Canaria combina saberes tradicionales y técnicas actuales

• El plazo de inscripción finaliza el 14 de septiembre.

• El objetivo es profesionalizar el sector y garantizar el relevo generacional con un sólido programa formativo.

• Comportamiento animal, cambio climático, turismo, formación empresarial, plagas y gestión de residuos, entre los temas.

El Cabildo de Gran Canaria mantiene abierto hasta el próximo 14 de septiembre el plazo de inscripción para la tercera edición de la Escuela de Ganadería y Pastoreo para profesionalizar el sector y garantizar el relevo generacional con la combinación de saberes tradicionales y nuevos conocimientos técnicos, subrayó el consejero de Soberanía Alimentaria de la Institución insular, Miguel Hidalgo.

El temario abarca aspectos como la reproducción, el manejo de las crías, la alimentación animal, la identificación, la normativa básica vigente o la prevención y tratamiento de enfermedades. El alumnado también aprenderá los detalles relacionados con el comportamiento de las distintas especies, los sistemas de cercado o las nociones básicas de conservación de forrajes, entre otros muchos aspectos.

El listado de temas incluye los efectos del cambio climático y su especial incidencia en Canarias, el control de plagas, la gestión de residuos, la manipulación y elaboración de lácteos, la formación turística en el ámbito de la ganadería, el uso de productos fitosanitarios o la gestión empresarial de las explotaciones ganaderas.