Desde este uno de julio y siguiendo la tradición, la bandera de las Fiestas de Santiago ya ondea en la entrada de la calle principal del casco galdense anunciando que la Ciudad de los Caballeros comienza a celebrar sus fiestas mayores. El alcalde del municipio, Teodoro Sosa Monzón, junto al concejal de Cultura y Fiestas, Julio Mateo Castillo y el cura párroco de la ciudad, Manuel Reyes, izaron conjuntamente la bandera con el escudo de la Ciudad, que fue trasladada desde las Casas Consistoriales junto a la Corporación Municipal y los vecinos, al son de la Banda Municipal que recorrió la conocida calle Larga.

Gáldar se prepara para vivir un mes completo de actos culturales, festivos, religiosos y de gran tradición. Este fin de semana, se centrará la celebración en la Fiesta de la Cebolla el sábado en el casco de la ciudad y por la noche el Festival Musical Voces de Gáldar; y el domingo, la Fiesta de la cebolla se traslada al barrio de Piso Firme, con un homenaje a este cultivo y a sus productores. El viernes próximo, 10 de julio, tendrá lugar la lectura del pregón a cargo de Bélgica Martín de Guzmán, en el frontis de la Iglesia de Santiago, quien sin duda rendirá su particular tributo a esta celebración y hará una invitación a participar en las Fiestas Mayores de Santiago.

Una gran acogida y un destacado éxito cosechó este viernes la segunda edición de la Noche de los Vinos en Gáldar celebrada, al aire libre, en la Plaza de Santiago. La posibilidad de degustar más de una decena de vinos elaborados en Gran Canaria, tres de ellos de esta comarca, acompañados de exquisitos pinchos y tapas ofrecidos por el sector de la restauración del casco galdense, fueron atractivos más que suficientes para que el público se volcara en esta celebración. La música ambiente, el atractivo Una "cata a ciegas" realizada por un comité de expertos catadores eligió en la tarde de este jueves, en la Sala Sabor de las Casas Consistoriales, a los ganadores de los Premios "Joyas Enológicas" del I Certamen Insular de Vinos de Gran Canaria, que ha organizado el ayuntamiento de Gáldar junto a la Asociación Fomento Gáldar, el Consejo Regulador y contando con la colaboración del Cabildo de Gran Canaria. Un Concurso que ha sido convocado con motivo de la segunda edición de la Noche de los Vinos, que se celebra el próximo viernes 19 de junio para reconocer y promocionar el trabajo de las bodegas que elaboran y embotellan vinos en Gran Canaria.

El jurado decidió otorgar, en la categoría de Blancos, el primer premio a Los Berrazales Seco 2013; y el segundo premio para Señorío de Agüimes 2014.

En la categoría Tinto Joven: Mención especial para La Higuera Mayor Joven 2014, y para "Viña Cantera" 2014.

Los ganadores de la categoría Tinto Barrica son: el primer premio para Viña Amable 2014 y el segundo premio para Losoyos 2014.

Mientras que en la categoría Dulce hubo Mención especial para Los Berrazales Dulce 2014.

Concurso de Pinchos

Otro jurado seleccionado para la ocasión fue, asimismo, encargado de elegir por su sabor, originalidad y presentación a los dos mejores "pinchos" presentados al I Concurso de Pinchos Gáldar 2015, convocado igualmente como una actividad complementaria a la Noche de Vinos del próximo viernes.

Los ganadores en este concurso fueron: el primer premio para el Bar Cafetería "Come y Caña" que obtuvo la mayor puntuación con el "Pincho lu", elaborado con pollo, rabo de buey, sopa de cebolla, appleteiser y manzana.

Mientras que el segundo premio recayó en el pincho presentado por "Bar Cafetería La Pantana" con el titulo "Piruleta de cerdo y baicon con chutney de papayo" .

Dos exquisiteces que podrán degustarse la Noche de los Vinos a un módico precio de 1 y 2 euros, como establece las bases del concurso, junto al resto de la oferta gastronómica de los bares y restaurantes del casco histórico de esta Ciudad. Con esta iniciativa se logra promocionar al sector de la Restauración del municipio de Gáldar que se suma a esta Noche de Vinos, donde tendrá lugar la entrega de los Premios.