• Con motivo del Día Mundial de la Alimentación que se celebra este 16 de octubre, la ONG Nutrición Sin Fronteras apela a la solidaridad de las administraciones públicas y de la ciudadanía para aliviar la desnutrición infantil en el continente africano.

• Ante la actual situación, la ONG ha reunido a expertos de Naciones Unidas, el Gobierno y las ONGs para mejorar la coordinación ante la lucha contra la desnutrición, evitando esfuerzos paralelos y consiguiendo una mejor sinergia entre las distintas acciones. El documento de consenso podrá ser de guía para el resto de países.

Postcongreso-workshops del III WCPHN

Del pasado 6 al 10 de octubre, Banjul acogió el postcongreso-workshops del III Congreso Mundial de Nutrición y Salud Pública, segunda parte del evento celebrado el pasado mes de noviembre en el Auditorio Alfredo Kraus de Las Palmas de Gran Canaria, en el que participó un nutrido grupo de expertos en la materia llegados desde diferentes puntos del planeta junto a destacados miembros de Organizaciones No Gubernamentales e Instituciones Internacionales con sede en África Occidental, como UNICEF, OMS, FAO o el PMA.

Tal i como indicaba el Presidente de Nutrición Sin Fronteras, Lluís Serra Majem, "con el objetivo de realizar un documento de consenso para determinar las acciones a realizar en el país para erradicar la desnutrición materno-infantil. Todo ello coincidiendo con los objetivos que se han definido hace unos días en la Cumbre de las Naciones Unidas sobre el Desarrollo Sostenible 2015".

También asistieron al evento la vicepresidenta de la República de Gambia, la Excelentísima Sra. Isatou Njie-Saidy y cinco ministros, con el Honorable Sr. Omar Sey al frente, máximo responsable del área de Salud Pública del país, quienes se involucraron especialmente en el evento y agradecieron enérgicamente la labor que Nutrición Sin Fronteras desarrolla en Gambia para disminuir la inseguridad alimentaria y la desnutrición infantil.

"Estamos muy contentos de la ayuda que nos prestan y es muy importante que sigamos trabajando juntos para llegar a la mayor población posible" manifestó tras las ponencias el Ministro de Salud Pública. El Sr. Omar Sey aseguró que las relaciones con Nutrición Sin Fronteras son excelentes y el futuro es muy esperanzador, ya que la atención que presta esta ONG ha dado muy buenos resultados en Gambia. Por ello, el Sr. Omar Sey declaró que "confiamos en que poco a poco puedan abrir más centros para atender a los niños/as y las madres de las cinco regiones con las que contamos en nuestro país, sin duda tendrán toda nuestra colaboración".

Tras las ponencias y debates del primer día del postcongreso, todos los participantes se desplazaron desde la capital hasta las localidades de Soma y Basse, a 180 y 400 kilómetros de distancia respectivamente, dónde se encuentran los dos Centros de Recuperación y Educación Nutricional para conocer de cerca la labor que lleva a cabo Nutrición Sin Fronteras a través del Proyecto de cooperación y codesarrollo de seguridad alimentaria para la población materno-infantil. Incluido el ministro de Salud Pública, el Sr. Omar Sey, quien participó en los cribados nutricionales realizados en diferentes aldeas y visitó uno de los huertos comunitarios habilitado por la Organización. Visita que generó especial expectación y un gran agradecimiento entre los habitantes locales.

Nutrición Sin Fronteras

La ONG Nutrición Sin Fronteras, con sede en Las Palmas de Gran Canaria, Barcelona y Banjul, cuenta en la actualidad con dos Centros de Recuperación y Educación Nutricional (CREN) en Gambia, donde atienden a un gran número de niños/as de entre 0 y 5 años, con diagnóstico de desnutrición severa, junto a sus madres. El primero, operativo desde el año 2010 -con 2.804 niños/as atendidos desde entonces-, se encuentra en la localidad de Basse, a 400 kilómetros de la capital; mientras que el segundo fue inaugurado en mayo de este año en Soma -182 niños/as atendidos-.

Estas nuevas instalaciones, financiadas por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), forman parte del proyecto que inició hace una década NSF en el país africano, con el fin de reducir la morbi-mortalidad existente en las localidades más pobres, a causa de la desnutrición materno-infantil. Y se ejecuta gracias a la cooperación con distintos organismos españoles y entidades privadas y personas que contribuyen con diferentes aportaciones.

Con una estancia media por paciente de entre dos y tres semanas, el personal de salud de los CREN realiza el tratamiento adecuado a los problemas de desnutrición severa. Al mismo tiempo facilitan a las madres los conocimientos y pautas necesarias para evitar la recaída de los pequeños, como instrucciones para la preparación de papillas con un valor nutricional apropiado o sobre la conveniencia de lavarse bien las manos antes de manipular los alimentos, también sobre lactancia materna y el cuidado de los huertos comunitarios para la producción de alimentos locales.

Asimismo, el proyecto incluye acciones preventivas y de educación nutricional a las comunidades rurales, de las que se benefician directa o indirectamente más de 273 mil personas de las regiones de Upper River y Lower River. Tales como visitas periódicas a las más de cuatrocientas aldeas de la zona para detectar, mediante el screening (cribaje nutricional) de todos los niños/as, casos de desnutrición moderada o severa (la desnutrición moderada se trata en la comunidad y la severa se trata en el CREN), y proceder a su tratamiento en los CREN; formación sanitaria y pediátrica al personal sanitario local; promoción entre la población de hábitos de higiene personal y la correcta manipulación de los alimentos; la difusión de estos conocimientos a través de programas de radio locales; o la dotación a las madres de herramientas para la gestión de los 23 huertos comunitarios de NSF, que les suponen una fuente de alimentos y de ingresos económicos.

Y es la misma ONG, que con motivo del Día Mundial de la Alimentación, que se celebra este 16 de octubre, apela a la solidaridad de las administraciones públicas y ciudadanía, y anuncia más acciones específicas como la creación de Unidades de Agudos permanentes en los CREN. En este sentido, el presidente de Nutrición Sin Fronteras, Lluís Serra Majem, también lamentó que la cooperación española haya disminuido en torno al 80 por ciento en los últimos cinco años, en este y en otros países, ya que en su opinión, "si la excusa es la crisis económica, existen muchos otros gastos superfluos que recortar antes que este tipo de iniciativas humanitarias".