Alfonso López, Director del ICCA, en representación del Gobierno de Canarias participó en el Acto de Clausura y entrega de Diplomas del I Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de la Universidad de La Laguna, celebrado ayer miércoles en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agraria.
Dicho curso organizado por el Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico y la Fundación General de la Universidad de La Laguna, contó con la colaboración de la Viceconsejería de Turismo del Gobierno de Canarias a través de la Dirección General de Ordenación y Promoción Turística, del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), el Cabildo de Tenerife, el Cabildo de Lanzarote, Turismo de Tenerife y la Cámara de Comercio de Lanzarote.
En el transcurso del acto, Alfonso López afirmó que "el enorturismo se impone como una nueva actividad económica que puede y debe complementar a la tradicional elaboración y comercialización de vino" al tiempo que expresó su satisfacción por el desarrollo del curso que ha permitido "formar especialistas en enoturismo, dotándoles de un conocimiento específico de esta actividad" lo que les confiere un elemento diferenciador que "facilitará su inserción laboral en el sector vitivinícola".
