El Banco de Alimentos recibe una donación de hortalizas cosechadas por jóvenes que aprenden las técnicas de la agricultura ecológica en la finca El Soleto

El departamento de Servicios Sociales del Ayuntamiento de Guía ha recibido una donación de hortalizas cultivadas en la finca El Soleto por los 15 jóvenes que participan en el programa de Formación en Alternancia con el Empleo ‘Agricultura Agroecológica’.

Este programa, promovido por ASAJA (Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores) y subvencionado por el Servicio Canario de Empleo, cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Guía y la totalidad de su producción “va destinada a completar el lote de alimentos que se entrega a las familias en situación de mayor vulnerabilidad social de nuestro municipio a través del Banco de Alimentos”, según explica el concejal de Bienestar Social, Sergio Suárez. La entrega de esta semana ha incluido lechugas, coles, calabacinos, espinacas y rábanos y en las próximas semanas y meses se añadirán las cosechas de nuevos productos como papas, habichuelas, berenjenas, tomates, judías veteadas, puerros y cebollas, entre otros.

En este PFAE-Garantía Juvenil, que se desarrolla bajo la dirección de Alberto Pérez, y Anabel Santana como coordinadora de formación, participan 15 jóvenes desempleados menores de 30 años que reciben formación teórico-práctica asociada al Certificado de Profesionalidad de Agricultura Ecológica además de formación complementaria transversal y orientación para la inserción laboral.

A lo largo de todo un año -el programa comenzó en julio de este año y se desarrollará hasta el próximo verano - los jóvenes que lo integran aprenden las técnicas básicas de un sistema agrario cuyo objetivo es la obtención de alimentos de máxima calidad, respetando el medio ambiente y conservando la fertilidad de la tierra mediante la utilización óptima de los recursos naturales a través de métodos de cultivo biológicos y evitando los productos químicos de síntesis.